Hi ha diverses maneres d’emmagatzemar nous a les closques:
Drying Tractament: Abans de l’emmagatzematge, netegeu suaument la superfície de les nous amb un drap humit net per eliminar la brutícia i les impureses, després poseu-les en un lloc ben ventilat per assecar-se i assegureu-vos que les nous estan completament seques. Això pot evitar que els insectes es produeixin en un entorn humit.
SMAMMACIÓ DE TEMPERTA DE LA TAMPS: Poseu les nous seques en una bossa segellada o la llauna segellada, traieu l’aire i reduïu el contacte amb l’aire exterior. Podeu posar bosses de carbó dessecant o de bambú en un recipient segellat per absorbir la humitat. Si les condicions ho permeten, les nous es poden emmagatzemar a la nevera o al congelador. La temperatura baixa pot evitar l’eclosió d’ous d’insectes i el creixement d’insectes.
Emmagatzematge refrigerat: poseu les nous en un contenidor segellat, assegureu -vos que el contenidor tingui un bon rendiment de segellat i guardeu -lo al traster de fred del refrigerador. La temperatura es manté entre 2 i 8 graus centígrads. Això pot estendre eficaçment la vida útil de les nous mantenint la seva frescor i gust.
Frozen Storage: Poseu les nous processades en una bossa segellada específica dels aliments, traieu l’aire o buideu-lo i, a continuació, poseu-lo al congelador de la nevera, configureu la temperatura per sota de 0-4 graus. Les nous congelades es poden guardar durant molts mesos. Tot i que el gust canviarà lleugerament, no deixa de ser bo.
Preecucions per emmagatzemar les nous escletxes:
Inspecció REGULAR: comproveu les nous emmagatzemades de tant en tant per veure si hi ha signes d’insectes. Si trobeu que algunes nous estan infestades d’insectes, assegureu -vos de separar -los immediatament d’altres nous per evitar la propagació d’insectes.
Prevent olor: assegureu -vos que les nous estan completament seques i segellades abans de posar -les a la nevera per evitar que absorbeixin les olors a la nevera.