Què és el nucli de la noguera ambre lleugera?

Amber Walnut Kernel és un menjar de nucli de noguera com el material principal, amb sucre blanc o mel. Es diu a causa del seu color ambre. Té un gust dolç i cruixent, marró i vermell, i l’elevat valor nutritiu de la noguera el fa molt popular.
Les nous són de naturalesa càlida i dolça. Tenen els efectes de reforçar l’estómac i la sang, humitejar els pulmons i alleujar la tos, calmar els nervis i ajudar a dormir, hidratar la pell i ennegrir els cabells. Sobretot a l’hivern, tenen l’efecte d’alleujar la tos i l’asma. Són molt efectius per a pacients amb bronquitis crònica i asma.