Primer lloc per a la salut del cor de mitjana edat i la gent gran
Alguns han qüestionat la saviesa de consumir nous, donat el seu alt contingut en petroli. Tot i això, les investigacions han demostrat que les nous també poden ser beneficioses per als vasos sanguinis.
De fet, les nous són un deliciós refrigeri a causa del seu alt contingut en oli. De mitjana, el 58,8% de les nous seques són petroli. Tot i això, no cal preocupar -se per aquest oli, ja que és beneficiós per als vasos sanguinis. Un estudi ha demostrat que incloure una petita quantitat de greix en tres àpats al dia, en forma de nous, pot tenir efectes positius sobre la salut cardiovascular. Un estudi va revelar que incorporar nous a tres menjars diaris va donar lloc a una reducció del 7% dels nivells de lipoproteïnes.
És remarcable que consumir tres nous al dia no produeix un augment de pes, sinó que proporciona un impuls d’energia.
A causa d’aquesta característica, a la reunió anual de la American Chemical Society, els investigadors van declarar que, en termes de salut del cor, les nous són l’elecció òptima entre els fruits secs. Un equip d’investigadors de la Universitat de Scranton, Pennsilvània, ha descobert que l’oli de noguera conté una concentració més elevada d’antioxidants que altres fruits secs.
Els que tenen un llaminer dolç poden gaudir de nous, que nodreixen vasos sanguinis saludables i eviten complicacions vasculars.
Molts diabètics tenen diversos requisits dietètics. Un cop participen en activitats de promoció de la salut, és més difícil mantenir-les. D’altres poden no menjar sucre, però aquesta noguera és una excepció. (Sempre que no es consumeixin més de tres al dia)
Atès que nombroses complicacions en pacients diabètics estan vinculades a lesions dels grans vasos sanguinis i microvessels, consumir una quantitat moderada de nous diàriament és beneficiosa per millorar la funció vascular i prevenir complicacions associades a lesions vasculars. Aquest enfocament també alleuja les preocupacions sobre els illots pancreàtics que suposa una càrrega excessiva.
Consumiu una porció de cereals després dels àpats per promoure la funció de vasos sanguinis saludables. Consulteu una noguera després de cada àpat no només és beneficiós per a la salut cardiovascular, sinó que també redueix el risc d’altres malalties, inclosa la pressió arterial alta i la diabetis. Es recomana no menjar una noguera com a àpat, ja que un després d’un àpat és suficient.
Les nous es poden transformar en una gamma de refrigeris apetitosos. Cerqueu a continuació tres mètodes per preparar -los.
Noguera cruixent: Combina la farina de baix gluten, l’oli de blat de moro, l’ou i altres ingredients, després afegiu-hi les nous rostides i picades i barregeu-les en una massa. La massa s’ha de dividir en porcions, enrotllar -se i aplanada, raspallar -se amb rentat d’ou, ruixar -se amb llavors de sèsam negre i coure al forn.
Galetes de xip de xocolata de noguera: els ingredients s’han de combinar en l’ordre següent: mantega, sucre, ous, farina, cacau en pols i altres ingredients secs, seguits de nous picats. La massa s’ha de tallar en trossos petits i coure -la en una safata de coure. Un cop l’article estigui a punt, raspalleu amb salsa de xocolata i salpebreu amb nous picats.
Farra de civada cremosa de noguera: porta la farina de civada, l’aigua i la sal a ebullició, i després afegiu -hi la llet, les nous i la mel. Continueu cuinant fins que la civada sigui suau. Afegiu l'extracte de vainilla al gust abans de servir, i després salpebreu -hi amb nous i mel picats.
Aquests aperitius són senzills de preparar, ple de sabor, saludables i deliciosos.
