El paper de les nous orgàniques de gran qualitat inclou principalment els aspectes següents:
Valor nutricional: les nous orgànics són riques en proteïnes, greixos i hidrats de carboni, amb 15-20 grams de proteïna, 60-70 grams de greix i 10 grams de carbohidrats per cada 100 grams. A més, també conté una gran varietat d’elements i minerals com el calci, el fòsfor, el ferro i una varietat de vitamines com la carotè i la riboflavina.
Beneficis per a la salut:
Cervell i intel·ligència: les nous són riques en elements de traça com el zinc i el manganès, que són beneficiosos per al cervell i tenen l'efecte de reforçar el cervell i millorar la intel·ligència.
Salut cardiovascular: els glicèrids d’àcid linoleic en nous ajuden a augmentar l’albúmina sèrica, disminuir el colesterol sèric i evitar l’aparició d’esclerosi vascular, hipertensió i malaltia coronària.
Anti-envelliment: les nous són riques en vitamina E i minerals com el calci, el fòsfor, el manganès i el crom, que tenen efectes anti-envelliment i poden retardar l’envelliment.
Beauty and Skin Care: Les nous contenen àcid linoleic i nutrients com el calci, el fòsfor i el ferro, que també són bellesa ideal per al cos humà. El consum regular pot hidratar la pell i ennegrir el cabell.
PLAMENTAMENT Medi i procés de producció: Les nous orgàniques no utilitzen pesticides químics i preparacions químiques durant el procés de plantació, garantint la seva qualitat lliure de contaminació. El seu entorn de creixement ha d’estar lluny de les zones industrials i de les fonts de contaminació, i el sòl ha de tenir bones propietats físiques i químiques i estar lliure d’adobs químics, pesticides i contaminació de metalls pesants.
El procés de producció ha de seguir les normes i els estàndards de l’agricultura orgànica, com l’ús de fertilitzants orgànics, el control biològic de plagues i malalties, etc., i ha d’estar certificat per agències de certificació rellevants.
Mètodes eating: Les nous orgàniques es poden menjar directament o utilitzar -les en diversos mètodes de cuina com l'extracció de petroli, el fregit i la cocció. El seu gust únic i el seu ric valor nutricional el converteixen en una opció ideal per a una dieta saludable